第四屆中國國際薯業(yè)博覽會(huì )于2013年3月21日上午10點(diǎn)在全國農業(yè)展覽館開(kāi)幕，吸引了來(lái)自國內外的140多家展商前來(lái)參會(huì )。

本屆博覽會(huì )展出面積5000多平方米，吸引了國際展商20多家，國內展商120家左右。 展出內容包括薯類(lèi)育種及繁育、加工品、生產(chǎn)資料、薯類(lèi)生產(chǎn)機械、加工設備和技術(shù)等。博覽會(huì )期間還將舉辦“中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”、“中荷薯類(lèi)加工技術(shù)和裝備對接活動(dòng)”、“甘薯加工產(chǎn)學(xué)研交流研討會(huì )”、“國際甘薯育種生物育種研討會(huì )”、“馬鈴薯種薯企業(yè)座談會(huì )”等活動(dòng)。

本屆薯業(yè)博覽會(huì )由農業(yè)部農業(yè)貿易促進(jìn)中心主辦，中國作物學(xué)會(huì )馬鈴薯專(zhuān)業(yè)委員會(huì )、甘薯專(zhuān)業(yè)委員會(huì )，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )馬鈴薯食品專(zhuān)業(yè)委員，中國淀粉工業(yè)協(xié)會(huì )馬鈴薯淀粉專(zhuān)業(yè)委員會(huì )等單位協(xié)辦。